人为什么会长胖？简单来说：就是摄入能量过多，超过了你自身的能量需求，多余的能量就会以脂肪的形式存储于体内。那么控制能量摄入和加大能量消耗就可以减少体内脂肪。
控制能量摄入对应的是控制饮食，加大能量消耗对应的是运动。这两点为减肥之根本。
■减脂——科学的进行有氧运动
有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。也就是说，在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。任何富韵律性的运动，即运动时间较长（至少30分钟或以上），强度在中等或中上程度（最大心率之75%至85%）的运动都可归为有氧运动。因此，它的特点是强度不高，有节奏，持续时间较长。
有氧训练是增强心肺功能，加强新陈代谢，减少体内多余脂肪最有效的训练方法。低强度，长时间的有氧运动耐力项目有快步走、慢跑、游泳、原地跑步等。延续30分钟以上，并保持心率在最高心率60%以上．这时血液及肝脏中的糖原消耗完了．脂肪才能被利用上。
需要注意以下几点才能避免受伤并有效的达到健身效果：
1. 运动前先测试运动强度。
有氧运动时运动强度由最大运动心率和心跳训练段组成，心跳训练段即为适当锻炼强度下的合理心跳范围。最大心率计算方法：220-年龄；心跳训练段计算公式：最大心率的60%～85%。
如一个40岁的人有氧锻炼时的最大心率为：220-40＝180（次/分钟），而这个人的心跳训练段应该是180×（0.6-0.85)＝108-153（次/分钟）。
2. 运动中自测运动强度。
锻炼时“和自己谈话”，如果能够用正常的节律说完整的句子，且能保持呼吸匀畅，说明处于有氧运动状态，如果气喘吁吁说明身体缺氧，就应放慢速度。
3. 锻炼后通过查脉搏监测心率。
锻炼一停止即刻查脉搏，一般查脉搏的时间为6或10秒钟，然后将所查脉搏次数分别乘以10或6，即可得出每分钟的心率数。如果测得的心率低于或高于心跳训练带，则要调整有氧运动的强度。
4. 不要和比自己运动能力强的人一起锻炼。
运动强度因人而异，如果硬要跟别人看齐，往往人家在做有氧运动，而你在做缺氧运动。
5. 每周锻炼次数越多越好。
有氧训练每周能达到6次最好，如果以减肥为目的，每周不应少于3次。如果进行走步等低强度有氧运动，每天的锻炼时间不应少于1小时；如果参加以减肥为目标的跑步，每天的锻炼时间不应少于30分钟。
7. 不可用延长每次锻炼时间来减少锻炼频度。
锻炼频度过少不利于肌肉内脂肪燃烧系统的建立，不能使脂肪燃烧酶充分活跃。脂肪的燃烧能力并非一天可得，一次持续过长时间锻炼也容易损伤身体。
8. 不要为了锻炼而锻炼。
当身体有病，如感冒、发烧时硬要坚持锻炼，不仅无益于疾病的好转而且对身体不利。此时应停止锻炼，充分休息。严重失眠、浑身乏力时也不宜运动。另一方面，工作忙、家务繁重、社会活动多等也不是停止锻炼的理由。
■如何显出腹肌(其他肌肉也是一样)
① 减少覆盖在肌肉上的脂肪：
跑步或者游泳、单车、爬山，持续30分钟，心率达到130
② 增大肌肉块：
负重正仰卧起坐、体侧仰卧起坐（抱着一个哑铃片做）
③ 减少脂肪堆积：
避免久坐不动！！尤其是饭后
■怎么样安排减肥的合理饮食？
三餐都应该吃一点谷物，大米，小麦，燕麦都可以，不过不要过多。当然，如果身体感觉很饿，谷物可以适当增加。不要吃蛋糕，饼干，方便面之类的东西，为了容易保存，那里面的植物油都经过了氢化处理，叫做反式脂肪，这种反式脂肪难以被人体所利用，很容易在身体里堆积。
蔬菜是很好的减肥食品，其所含热量极低，又能够给人体补充维生素和矿物质，应该多吃，最好每天能保证五种以上的蔬菜，量不限。记住：吃蔬菜不要用油炒，生吃或者在开水里焯一下就行了。水果富含糖份，热量相对较高，每天限制在500克以内（水果不能代替蔬菜）。
瘦肉类一定要吃，每天不妨来点牛肉，鱼肉，去皮鸡肉。牛肉中富含左旋肉碱，可以让身体加速消耗脂肪，要吃鲜牛肉，不要吃卤制品，肉松之类经过加工的食物。鱼肉（尤其是海鱼）富含不饱和脂肪酸，有益于人体心脏健康，对运动后疲劳恢复具有非常好的效果。肉类每天摄入不要超过150克，鱼肉的话可以适当多吃点。烹饪的时候可以加一点植物油，尽量少加。猪肉就不要吃了，里面脂肪太高。牛奶和酸奶脂肪含量也很高，一定要喝低脂的。每天300毫升就可以了。
如果害怕肉类里的脂肪，可以使用纯乳清蛋白，让你在节食的同时，不会导致身体各器官营养不良，乳清不要误解了，其实他是男女通用，减肥和健美都通用的。是减肥还是增肌，要看你碳水的热量是多还是少。
纯左旋肉碱，不是给人类直接吃的，这一点，您可以百度下国内大的左旋肉碱厂家电话，然后打电话问他们，给人吃的左旋胶囊，都是加了左旋肉碱酒石酸盐，提高稳定性，不然纯工业左旋在空气中很快就会化成水，不稳定
