锅塌豆腐的用料

豆腐块 2块 葱蒜 适量

彩椒 3个 鸡蛋 2个

锅塌豆腐的做法

步骤1   准备原料：豆腐块、青椒、葱蒜

步骤2   把豆腐在鸡蛋液里打个滚

步骤3   热锅热油，豆腐放进去煎一下

步骤4   每面３分钟，两面金黄色

步骤5   青椒葱蒜一起炒香，勾芡

步骤6   汁儿淋在豆腐上即可