黑枣酒蒸鸡的用料

鸡肉 300克 黑木耳 10克

黑枣 6个 枸杞 少许

芝麻油 适量 盐 适量

黑枣酒 2汤匙 姜 2片

蒜 1瓣

黑枣酒蒸鸡的做法

步骤1   木耳提前浸泡；

步骤2   鸡肉剁块洗净后，加入姜末、蒜末、盐和芝麻油，再加2汤匙黑枣酒；

步骤3   拌匀后腌制半个小时；

步骤4   浸泡好的木耳洗净撕小朵；黑枣、枸杞洗净；

步骤5   木耳、黑枣与鸡肉混合，撒上枸杞；

步骤6   锅中水开后，放入蒸半个小时就可以了。