萝卜豆渣丸子的用料

豆渣 80克 萝卜 半根

面粉 60克 小葱 几根

鸡蛋 1个 五香粉 少许

盐 适量 油 适量

萝卜豆渣丸子的做法

步骤1   准备好材料

步骤2   萝卜擦丝加少许盐杀出水分，抓干

步骤3   葱切末

步骤4   把豆渣和葱末加到萝卜丝里拌匀，打入一个鸡蛋

步骤5   拌匀后再加点盐、五香粉，看湿度加入面粉拌匀

步骤6   团成丸子状

步骤7   油热时分次下丸子炸制，炸至表面微黄

步骤8   全部炸好稍凉再复炸一遍