蚝油手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 青椒 1个

蚝油 2茶匙 鸡精 5克

白胡椒粉 2克 葱丝 10克

蚝油手撕杏鲍菇的做法

步骤1   杏鲍菇洗净，手撕成条

步骤2   葱切丝，青椒切丝

步骤3   热锅小火，放入杏鲍菇煸炒

步骤4   炒至杏鲍菇出水

步骤5   加入2茶匙蚝油

步骤6   5克鸡精

步骤7   中火翻炒至水干盛出

步骤8   起锅，倒入少许色拉油，倒入葱丝煸出香味

步骤9   倒入青椒丝翻炒

步骤10   把煸好的杏鲍菇倒入，放入5克白糖

步骤11   2克白胡椒粉，翻炒均匀即可

步骤12   杏鲍菇口感有嚼劲

步骤13   简简单单的蚝油手撕杏鲍菇完成了