蓝莓巧克力慕斯的用料

动物性稀奶油 250毫升 巧克力炼乳 40毫升

麦片饼干 30克 柠檬 1/2个

芒果 1/2个 蓝莓 60克

可食用糖珠 20粒

蓝莓巧克力慕斯的做法

步骤1   所用食材：动物性稀奶油，麦片饼干，巧克力味炼乳，蓝莓，芒果，柠檬

步骤2   麦片饼干入保鲜袋擀压碎

步骤3   蓝莓洗净备用，芒果切块

步骤4   取干净无水容器，倒入250毫升稀奶油

步骤5   用搅拌机中速搅拌

步骤6   边搅拌边加入巧克力炼乳

步骤7   加入3-5滴柠檬汁

步骤8   继续搅打

步骤9   搅拌成如图可见的状态，举起搅拌棒不滴落，巧克力奶油（慕斯）完成

步骤10   装入裱花袋中

步骤11   麦片饼干铺底

步骤12   挤入巧克力慕斯

步骤13   铺上蓝莓

步骤14   再挤入巧克力慕斯

步骤15   再铺上芒果粒

步骤16   最后再挤上巧克力慕斯

步骤17   挤成这个样子

步骤18   点缀可食用糖珠即可

步骤19   完成品

步骤20   完成品

步骤21   完成品

步骤22   完成品

步骤23   完成品

步骤24   完成品

步骤25   完成品

步骤26   完成品

步骤27   完成品

步骤28   完成品

步骤29   完成品

步骤30   完成品