快手懒人菜~酸汤肥牛

酸汤肥牛的用料

肥牛 250克 酸汤肥牛调料 1包

土豆粉 1包 小葱或香菜 2棵

酸汤肥牛的做法

步骤1   肥牛先用开水烫一下，去除血水及沫沫，土豆粉用温水捞一下。

步骤2   锅里加一碗水煮开

步骤3   倒入酸汤调料，我只放了半袋，有点辣。

步骤4   水开下土豆粉煮开

步骤5   可以将土豆粉捞出来放大碗中，我没有捞，接着下肥牛煮到水开

步骤6   关火将材料捞出来，撒上葱花，倒入汤汁即可，简单吧，味道也不错。

酸汤肥牛的烹饪技巧

我用的是家乐牌子，可以再加入点白菜酸菜，味道会更嗲。