鲜味十足～豉油小黄鱼

豉油小黄鱼的用料

小黄鱼 3条 料酒 2勺

食用油 1勺 匠酱好虾籽豉油海鲜调味料 1包

姜 1块 小葱 2根

豉油小黄鱼的做法

步骤1   小黄鱼清蒸，肉嫩鲜甜非常适合全家享用。我们准备好：鱼，葱姜及调味料

步骤2   鱼处理好，在背上划三刀，这样蒸的时间短，也易入味。

步骤3   铺上葱白姜片，淋点料酒

步骤4   水开蒸8分钟左右，取出倒掉盘子里的水

步骤5   淋入调味料

步骤6   夹掉葱姜，放上葱花，淋上热油

步骤7   放上辣椒丝即可。

步骤8   成品。

豉油小黄鱼的烹饪技巧

清蒸的鱼一定要新鲜，蒸的时间要控制好。