“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。想知道有哪些友友不适合吃的肉么,肉食应该怎么吃?返回平台输入“腊月二十六“,查看哦。
那么快过年了,逢年过节的,桌上当然少不了荤菜了,很多糖友也在犯愁,不知道该吃什么,不该吃什么。那么今天糖顾问就来和大家一起看看,不该吃的肉类有哪些?
为什么不宜吃猪肚呢?如果糖尿病朋友血糖控制不好就很容易诱发血脂异常,而胆固醇较高,食用后会使血液中的胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,从而增加发生高血压、动脉血管粥样硬化等血管疾病的危险。
猪蹄富含胶原蛋白,是很好的延缓衰老的美容食品。但因其热量和脂肪含量都偏高,糖尿病患者还是少吃为宜。
糖尿病朋友往往同时伴有脂质代谢紊乱,与糖代谢紊乱相互影响,因此要以低脂饮食为主。猪肝含有较高的胆固醇,食后会使血液中的胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱。
鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质,有补虚之功效,但胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂质代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃鸡心。
香肠的脂肪含量极高,碳水化合物含量也极高,食用后不利于对糖尿病病情的控制。香肠含有对健康毫无益处的色素及防腐剂,都会对原本就已患病的身体造成更多的伤害。
腊肉的脂肪含量很高并且以饱和脂肪为主,对糖尿病患者的心血管极为不利。
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