多囊饮食的基本原则
饮食原则:保持餐后血糖水平的平稳。选择低GI主食(全谷物、薯类等粗杂粮);避免所有添加糖,限制水果摄入量,增加富含膳食纤维的蔬菜;每餐配合海鲜、鸡蛋等优质蛋白质的食物来源。
生活中可以这样做
1.白米换粗粮,让你的饭碗粗犷起来!其实,不只是米饭,面条、馒头和白面包都可以换成玉米、糙米、薯类和全麦食品。
2.增加膳食纤维的摄入。除了全谷物和薯类,这些粗粮之外,蔬菜也是膳食纤维的重要来源!
3.蛋白质和主食一起吃。蛋白质是构成我们身体的基础物质,蛋白质和主食一起吃,可以让餐后血糖水平更加平稳。
4.进餐时先吃蔬菜,细嚼慢咽,均可增加饱腹感,减少摄入量;
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