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《大河报》消除脂肪肝,戒肉不可取

记者林辉通讯员邢永田

脂肪肝可以说是“富贵病”的一种。生活中怎样消除脂肪肝?河南省人民医院消化内科主任医师于静说,防治脂肪肝要注意节食、多动、少饮酒,只要在日常生活中能注意保健,通过6个月的生活行为干预,大多能摆脱脂肪肝的侵扰。

一发现患有脂肪肝,大多数人都很紧张,采取“戒肉”政策。于静说,脂肪摄入过多对脂肪肝患者当然有害无益,但也不是说完全不能吃肉,脂肪肝患者应以低脂饮食为宜。不过,脂肪肝患者确需要高蛋白饮食,高蛋白饮食可以增加载脂蛋白,特别是VLDL(极低密度蛋白)的合成,有利于将脂质顺利运出肝脏,减轻脂肪肝。而且高蛋白饮食,如鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋清等,有利于肝细胞功能的恢复和再生。

许多脂肪肝患者期望通过节食而不是运动来减肥。于静说,实际上,运动减肥优于节食减肥,运动减肥去掉的主要是腹部内脏脂肪。

“脂肪肝患者可以做做有氧运动,如游泳、打乒乓球等,这种运动,锻炼时以有氧分解代谢为主,可以抑制甘油三酯合成,促进脂肪分解。”于静说,像篮球、足球等运动属于无氧运动,能够增加机体能量消耗,游离脂肪酸消耗受阻,减肥效果不好,“当然,运动减肥有一个过程,运动量要由小到大,慢慢递增,每周3~5次,每次15~60分钟。”

http://newpaper.dahe.cn/dhb/html/2014-06/25/content_1099526.htm?div=-1
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