常听小伙伴说自己喝水都胖。我也曾经是这样一个为了“喝水都胖”而苦恼的人。我爱喝果汁，爱吃水果，尤其是西瓜，可以当成饭来吃。
小时候家乡就盛产西瓜。在西瓜丰收的季节，摘回来的西瓜多得没处放，院子里的豆角架下，茄子地的垄沟里，到处都藏着滚圆肥硕的大西瓜，在明暗斑驳的庄稼叶子底下，向我反射着甜美的光芒，向我招手。现在想起来依旧还是那么美好，虽然那个小院子已经消失了。
我还爱吃冷饮，小时候敢大冬天吃冰棍，夏天可以一口气吃十几根，而且五冬六夏的都喝凉水。那时的水甜。比我矮不了多少的大水缸，里面还泡着从地里刚摘来的黄瓜，相当于今天的冰镇，在夏天吃爽口。冬天的水缸会结一层薄冰，用葫芦瓢拍碎了，才能舀到水喝。喝完了还要抓一块冰吃，在嘴里咬得嘎嘣响。
我从小就白胖，小腿粗壮得几乎看不出关节，到了爱美的年龄，依旧胖的不能把自己塞进喜欢的裙子里。因此，我很讨厌裙子。而且我冬天特别怕冷，手脚凉，是冰一样的。那时年龄小，不觉得不舒服。至今，我的小腿还常常会在下午肿胀，有时沿着腿骨能按出坑来，一个个的排成一排，好久才能消。袜口已经在四面分别剪了小口，仍然会在脚脖处留下两个浅浅的环。
我常常笑话那些用小盅喝茶的人，那茶碗装的水还不够我塞牙缝的，这样一杯一杯的太费事了。
我跑热了，口渴了，都是用大茶缸子，咕咚咕咚灌个饱。我知道吃饭是不能撑着的，胃它要消化，吃多了消化不了。可我却不知道，我咕咚咕咚灌进去的水也是需要胃肠的消化的，而不是只把水从嘴巴灌进肚子里去，身体就立马得到补充了。
我们喝进身体的水，如果不经过五脏六腑的消化吸收，是不会变成津液去滋养我们的。喝多了反而会水中毒。
在《黄帝内经·素问》中有记载“饮入于胃，游溢精气，上输於脾，脾气散精，上归於肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行。”
这句话说的就是我们喝的水，在身体里消化吸收运行的路线。
水进入我们的身体中的第一个需要暂时留存的容器就是胃。
胃的工作是要将喝进来的水加热到跟我们的体温一样的温度。
这时，胃用来加热的燃料是我们的阳气。你喝进来的水的温度越低，消耗的阳气就越多。如果你的阳气不足，在这一步，水温就会升不上来。
第二个暂存容器是小肠。小肠的工作是把水转化分解成清和浊两种物质，清的部分就是我们身体所需要的津。我们最常见的津就是汗。
津被脾吸收，再向上输送给肺，肺像是两片巨大的伞盖，它将津液像撒播雨露一样输送到全身，滋养每一个细胞。
浊的液体进入膀胱，浊中的渣滓进入大肠。
如果我们大量喝入的冷饮，没有有效地被胃、小肠提温、转化，那么它就会直接走膀胱以尿液的形式排出，或者走大肠以拉肚子的形式排出。
也就是我们喝入的水，是无效的，它不但没有滋养我们，还消耗我们的阳气，增加内脏负担，产品却是废料。
更要命的是这些不能被利用的水还会停滞在身体里，变成水毒，比如水肿、腹水。
液的来源不是饮食，而是体内的贮藏精。它们以脑髓、骨髓等形式存于体内，在丹田由元气蒸腾气化成粘稠液体散布于腠理间，渗入血管就是血液。
水在我们体内的每一步加工转化，从一环节传输到下一个环节，都需要能量来推动，这个能量就是我们宝贵的阳气。
所以喝水要喝热水，一次不可喝太多，它跟吃东西一样，过量会增加胃肠的负担。
这里，我们还要注意区分两个字的不同意思。第一个字是“干”。“干”源于繁体字“乾”，与易经八卦中的'乾’同字异音。乾卦是纯阳无阴卦，“乾”是日照过长。干旱无雨，巫师祝咒乞雨的意思，引申为缺水、枯竭。
干，描述的是客观上水少的状态，对应到人体上，是人体内津液的缺乏、匮乏、枯竭的状态。
第二个字是“渴”，更侧重于感觉，是主观上想喝水的愿望，但是身体未必缺水，所以“渴”不等于“干”。它往往受到情绪、心态、环境的影响，而给大脑传递假的需要补水的信号。
比如我们在大会上演讲、发言，会感觉口干舌燥想喝水，哪怕上台前刚刚喝过了，还是会想喝水。
陌生的环境，紧张的心态，或者发脾气怒火中烧的时候，这就是心火，心浮气躁，与体液的缺乏无关了。
了解到上面这些内容，对我来说简直是颠覆性的认知，那么多年的生活习惯、喜好原来都是有问题的。
针对渴饮，古人有咽唾养生法，还可以按摩足底涌泉穴，以及站桩、打坐都是能静心去噪养生健身心的好方法。
注：本文引用《字里藏医》徐文兵著 2021年2月第1版P37-41 干渴篇
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