今日推荐的冬日料理——萝卜羊肉汤，且慢不要走，不要关闭这个页面！
我想肯定有人和我一样，既不爱吃萝卜（受不了萝卜味），也不爱吃羊肉（受不了膻味），但是这碗汤没有萝卜味也没有羊肉的膻味！
而且而且懒人料理的精要是只放盐进去这锅汤就足够好喝了。
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都说冬吃萝卜夏吃姜，也是到了养生的年纪（bushi），不过萝卜的气味实在让人退避三舍，但是白萝卜的价格又实在让人动心，一般都只要几毛钱一斤，一两块就能买根超大萝卜。
白萝卜削皮、滚刀切。（其实随便切，因为我都炖一两个小时炖烂为止）
买的内蒙羊腿肉焯水，稍微去一下血水。
然后把羊肉和萝卜一起丢到电饭锅/电压力锅/炖锅/随便什么锅里面，家里有什么锅就用什么锅，我会再扔两颗大蒜和几片生姜进去。
按正常炖肉的火力和时间炖一到两个小时，以你觉得羊肉的酥烂程度为准。
起锅前放适量盐就大功告成啦（盐的多少以你自身品尝咸淡为准）
我一般会在最后放一把山药粉进去当主食，最后撒上喜欢的香菜~
是不是超省事简单方便，关键超好喝。也适合减脂，羊腿肉都比较精瘦。
蔬菜、蛋白质、主食一碗齐活啦，不需要再另外配饭。
汤的滋味尝起来很鲜，寒冷的冬天来一碗畅快淋漓，萝卜也酥烂溶进汤里，不会有萝卜气味，不爱吃萝卜的朋友也能愉快享用啦。
请注意这碗汤的关键需要购买西北地区的好羊肉，吃着不膻有奶香味儿的那种。
食材好真的随便煮煮放盐就好吃，完全不需要技术。
PS：我是在红薯的店铺里面买的，名字叫伞盖牧场生鲜，店主有自己的牧场，羊腿肉大概40块左右/斤，供参考。
写着写着给我看饿了，囧。
阅读愉快！
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