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同款粽子,同款妈妈
每逢佳节倍思亲,一到端午节,自然就会想起妈妈包的端午粽。
小时候,佳节前五天,妈妈就开始准备了,青箬竹,白糯米,红红枣,都搁在又圆又宽的竹匾上,我缠着妈妈教我包端午粽,可妈妈总是固执地认为,只要我喜欢上这些家务活,就会一辈子当家庭妇女,所以,总是摆手让我自己去看书写作业。我竖起书,把脸遮住了,装模做样地看着,趁着妈妈不注意,我就把书本移开,偷偷地观察妈妈是怎样包粽子的。只见妈妈飞快地把箬竹叶先交叉好,舀上两勺拌好的糯米,中间镶上一颗红枣,箬竹叶在妈妈手里飞速地翻转着,一会儿就变成一个三角形的球体了,这时,妈妈熟练地拿起备好洗净的细条绳子,三下五除二一个粽子就绑的结结实实的,看得我目瞪口呆。
妈妈把包好的粽子十个一打的绑好,然后再一一放进木桶里,生火煮呀煮,足足有两个小时多了,我都等得不耐烦了,妈妈才掀开木桶上面的锅盖,煮熟的粽子就会飘出一股清香来。馋的我直流口水。这时候,妈妈就会取出最底下的一个,用剪刀剪开十个的那捆,一边扔进大碗的冷水里冷却来,一边宠溺地对我说:“小馋猫,快尝尝是不是熟了?”我手忙脚乱地剥开粽叶,先吃了那个又甜又嫩的红枣,然后用筷子叉进粽子里,变成一个大棒棒糖的样子,就着白糖,咬一口,真是又粘又甜,人间美味呀。
妈妈把粽子一捆一捆的捞起来,沥干了水分,便挂在竹竿上像腊肉一样风干不坏。妈妈包的粽子特别好吃,所以总让我给我的邻居婶婶们送去,这个婶婶十个,那个叔叔十个,我感觉送多了,家里只剩下几个了,就跟妈妈说,能送少些吗?“傻孩子,够你吃啦!”我又问:“妈妈,这么好吃的粽子你怎么不吃呢?”妈妈回答我,“妈妈不喜欢吃,你喜欢多吃点!”可妈妈好像我喜欢的好吃的她都不喜欢吃。有一回,我吃完粽子出去,忘了拿本书,看到妈妈把粽叶上还沾着的一丁点糯米吃得干干净净。那时候,我才明白,妈妈不是不喜欢吃,而是把好吃的粽子留给我们吃呀。

现在,又到了吃端午粽的时候了。几个同学一起喝茶聊天时说到,面对市场上品种繁多,口感上乘的粽子,不知怎的,特别怀念妈妈小时候给我包的粽子。在那个物质相对贫乏的时代,家家户户都有三个娃以上,每个人吃的都是同款单一口味的粽子,每个人都有同款不喜欢吃粽子的妈妈。
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