痛风的几种诱发食品,一定要牢记!
1、豆瓣酱
豆瓣酱是一种很好的调味品,在烹饪的过程中,添加一点豆瓣酱,让它的口感更好。不过豆瓣酱的主要原料是黄豆,虽然黄豆的营养价值很高,但是嘌呤含量很高,吃久了会导致身体里的嘌呤含量升高。高尿酸人群长期吃豆瓣酱,很有可能诱发痛风。
2、蚝油
蚝油是一种很常见的调味品,它是由生蚝和其它调味品混合而成,并加入了更多的香料。但是,它也是一种高嘌呤的调味品,由于它的嘌呤含量很高,经常吃的话,不但会引起尿酸的上升,而且还会引起痛风。
3、黄酒
黄酒是料酒中的一种,一般用来解膻、去腥。但是黄酒是酒,所以会有一定的酒精含量,这对人体的尿酸有很大的影响,过量的话,会引起尿酸的上升,从而引发痛风。
4、虾酱
虾酱在沿海一带也是一种很受欢迎的调味品,顾名思义,虾酱就是用虾做的,里面含有大量的嘌呤,在制作虾酱的时候,会加入很多的盐,过量的盐会影响人体的新陈代谢,也会导致摄入嘌呤过高,升高体内尿酸
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