辟谣，维生素与矿物质补充剂对健康有益？科学家：可能并非如此眉染春风

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辟谣，维生素与矿物质补充剂对健康有益？科学家：可能并非如此

辟谣，维生素与矿物质补充剂对健康有益？科学家：可能并非如此，然而，这些维生素与矿物质补充剂，真的像广告中宣传的那样，“功效卓著”、“有益健康”吗？

维生素与矿物质补充剂对健康有益？

加拿大圣迈克医院与多伦多大学的科学家，于《美国心脏病学会杂志》上共同撰文指出：经他们一项研究证实，从人体长远发展的角度来看，市面上常见的维生素与矿物质补充剂对人体的健康并无益处，也没有明显的危害。

研究人员系统回顾了2012年至2017年5年间的研究数据与对照试验，并对有关维生素A、B1、B3、B6、B9、C、D以及矿物质β-胡萝卜素、钙、铁、锌等矿物元素的数据进行详细梳理。

最终得出结论：我们生活中常见的几种补充剂（如复合维生素、维D、钙等），对人类心血管疾病、心脏病、中风等疾病并没有太大的帮助，但也对人体没有明显的负面影响。而正常情况下，人类服用补充剂最大的作用可能是：“促进人体获取与吸收摄入食物中的营养”。

该研究项目的主要负责人詹金斯博士还明确表示：我们很多人日常服用的维生素与矿物质补充剂，作用其实非常有限。它们中很多对人体都是“既无益，也无害”的。

同时，他们在这项研究中还发现，叶酸及含有叶酸的B族维生素，具有良好地预防中风、心血管疾病的功效；而适量服用一些含有烟酸与抗氧化剂的物质，也会给心血管疾病患者带来一定帮助。

詹金斯博士说：“这项研究，可能帮助人们更为清楚、理性地认识补充剂。但是，对于那些缺乏特定维生素或矿物质的特殊人群来说，还是应当遵从专业医师的建议，有针对性地服用补充剂”。

其实，对于我们人体来说，天然的蔬菜、水果是往往是最佳的“天然补充剂”。蔬菜与水果中含有丰富的维生素、矿物质，它们更易被人体吸收与利用。

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