镇咳祛火－百合柿饼鸽蛋汤

　　〖 来 源 〗： 民间食疗方

　　〖 原 料 〗： 鲜百合100克，鸽蛋10个，柿饼2个，冰糖30克。

　　〖 做 法 〗： 放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至百合熟，加入冰糖，调成甜汤即可。

　　〖 功 效 〗： 养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等。

　　附：其他相关食疗方

　　1、治肺热咳嗽、痰少口干：西洋菜500克，猪肺300克，南杏仁15克，煮汤食。

　　2、治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏：白木耳30克，冰糖适量，水煎烂食。每日2次。

　　3、治肺热咳嗽：真珠花菜100克，薄荷6克，水豆腐200克，白糖100克，炖服。

　　4、治肺热咳嗽、痰黄稠：鲜冬瓜500克，鲜荷叶l张。加适量水炖汤，吃盐调味后饮汤吃冬瓜，每日2次。

　　5、治肺热咳嗽：鲜竹笋250克，老鸭肉250克，同煮熟，调味佐膳。

　　6、荷叶冬瓜汤：鲜荷叶一大张剪碎，冬瓜500克，煮汤用食盐调味食用。有清热解暑，利尿除湿，生津止渴作用。适用于暑热天口渴心烦，肺热咳嗽，小便短赤，痰多黄稠，口舌生疮等症。