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2014.01.16
水果营养虽好,但并不是人人皆宜,对于不同的人也有一些禁忌。
1、 腹泻者不宜吃西瓜、梨、香蕉等偏寒且易滑肠的水果。
2、 贫血病人不宜食用鞣酸多的水果,如柿子、橙子等,因为鞣酸会与食物中的铁质产生化学反应,形成不溶性铁,影响人体对铁质的吸收。
3、 糖尿病人不宜吃含糖高的水果,如葡萄、苹果、香蕉、红枣等,以免血糖升高。
4、 溃疡的病人不宜食用过酸的水果,如:柠檬、李子、青梅等。
5、 便秘者不宜食用涩肠收敛作用的水果,如柿子、山楂、苹果、石榴、莲子等。
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