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十几年只做一碗粉而且不加汤的店,你吃过吗!

这家店专做桂林米粉

而且是“干捞”的米粉

开了十多年只卖这一碗粉

配料里有三种肉

是每个老顾客都吃过的

桂林米粉

他们家的招牌就是一碗桂林米粉。而且是正宗干捞米粉。一碗顺滑的米粉可以加各种不同配料,但酸笋和豆角永远少不了。

一粉两吃

干捞

干捞是桂林人最最正宗的吃法,把酱汁搅拌均匀,再大口嗦粉,痛快!最推荐的就是这种吃法。

加汤

每份米粉都会配一碗汤,吃不惯干捞的朋友可以试试把汤倒进米粉里。

独有三种肉

在这家店吃桂林米粉,懂行的朋友会选择三烧米粉。三烧分别是锅烧、叉烧和酱牛肉。

澄光油亮的三烧一上桌,就让人觉得食欲大振。

锅烧是带着酥脆焦边的肥肉、叉烧是甜甜的瘦肉、酱牛肉比较硬但是极其入味。

桂林人才知道的配料

桂林人才知道的米粉配料——大葱辣椒。辣到你说不出话!

十余年老小吃

黑鼻子桂林米粉可不是深圳才有,早已经开遍全国,重庆成都等地都有它的身影。

这家开在水围的十几年老店,每份最贵也不超过15块。虽然没什么装修和服务,但却是很多人多年来的回忆。

可能还有不少桂林人,在这里曾获得对家乡的慰藉吧!


给吃货的你导个航

黑鼻子桂林米粉(水围村店)

地址:水围7街98栋102铺

人均:15元

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