这家店专做桂林米粉
而且是“干捞”的米粉
开了十多年只卖这一碗粉
配料里有三种肉
是每个老顾客都吃过的
桂林米粉
他们家的招牌就是一碗桂林米粉。而且是正宗干捞米粉。一碗顺滑的米粉可以加各种不同配料,但酸笋和豆角永远少不了。
一粉两吃
干捞
干捞是桂林人最最正宗的吃法,把酱汁搅拌均匀,再大口嗦粉,痛快!最推荐的就是这种吃法。
加汤
每份米粉都会配一碗汤,吃不惯干捞的朋友可以试试把汤倒进米粉里。
独有三种肉
在这家店吃桂林米粉,懂行的朋友会选择三烧米粉。三烧分别是锅烧、叉烧和酱牛肉。
澄光油亮的三烧一上桌,就让人觉得食欲大振。
锅烧是带着酥脆焦边的肥肉、叉烧是甜甜的瘦肉、酱牛肉比较硬但是极其入味。
桂林人才知道的配料
桂林人才知道的米粉配料——大葱辣椒。辣到你说不出话!
十余年老小吃
黑鼻子桂林米粉可不是深圳才有,早已经开遍全国,重庆成都等地都有它的身影。
这家开在水围的十几年老店,每份最贵也不超过15块。虽然没什么装修和服务,但却是很多人多年来的回忆。
可能还有不少桂林人,在这里曾获得对家乡的慰藉吧!
给吃货的你导个航
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黑鼻子桂林米粉(水围村店)
地址:水围7街98栋102铺
人均:15元
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