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是什么原因让超氧化物歧化酶(SOD)拥有抗氧化剂中最特殊的地位
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2023.03.08 湖南

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是什么原因让超氧化物歧化酶(SOD)拥有抗氧化剂中最特殊的地位?

“饱暖思淫欲,衰老想年龄”这是亘古不变的真理,但是衰老如何变年轻,又是一大世纪性难题,有人说补充抗氧化剂,结果把抗氧化剂的菜单拉出来,琳琅满目,几乎快比自己的族谱还长,顿时乱了方寸。

在这份长长的抗氧化剂清单里,总有几个特别醒目,让人特别关注的存在,例如:维生素C是最便宜实用的抗氧化剂,又例如:虾青素是自然界中最强的抗氧化剂,再比如,超氧化物歧化酶(SOD)是所有抗氧化剂中最特殊的一位。

今天我们先不聊VC和虾青素,单聊超氧化物歧化酶SOD为什么特殊。

一:地位特殊

SOD和一般的抗氧化剂不同,首先它的地位十分特殊,现在公认的自由基学说,少不了SOD的推波助澜,哈曼博士的自由基的猜想,其实要早于SOD的发现,但正是由于SOD被发现了,使得自由基学说得以验证,直接促成了自由基学说的系统建立。

SOD就像是为自由基学说打下江山的一代功臣,因此地位殊为独特。

二:来源特殊

SOD和一般抗氧化剂的来源不同,一般抗氧化剂大多数来源自然界,或是来源水果蔬菜,或是来源于藻类微生物,但只有SOD是人体本身存在,且唯一以自由基为底物的专一清除剂,因为人体本身存在,SOD比一般的抗氧化剂更安全,因为人体本身存在,SOD比一般的抗氧化剂更加实用,因为人体本身存在,SOD比一般的抗氧化剂更加高效

三:获取特殊

如果说一般的抗氧化剂获取难度是天堂级别的,那么SOD的获取难度则是十八层地狱级别的,SOD特别的娇贵,虽然存在于动物的血液中,但是动物血液中提取的SOD不安全,有交叉感染的风险,虽然存在植物中,但是植物中的SOD对温度和酸碱度要求过高,脱离本体即失活,如果没有超一流的科研实力,绝无可能提取出可以使用的SOD

四:功效特殊

不同于普通的抗氧化剂清除自由基的单一功效,SOD不仅仅以清除人体类的自由基为己任,同时,它还拥有超强的“歧化反应”能力,把氧化受损的细胞,还原修复回健康状态,而且SOD作为酶的一种,它的催化速率是一般抗氧化剂的107-1013倍,也就是说SOD相比一般抗氧化剂而言,不仅有效,而且高效。普通的抗氧化剂可能连续服用一个月才能见效,而SOD只需要三天便有明显改善。

所以,许多抗氧化剂的实验报告里都会注释:“该抗氧化剂有助于提高人体内SOD的浓度水平”,这足够证明再强大的抗氧化剂,在SOD面前都只有俯首称臣的份。

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