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不懂,这六种疾病防控的新办法!那,还谈什么养虾成功?


对虾传染病,是制约全球对虾养殖业发展的重要因素之一,细菌中抗生素耐药性的惊人增加,使抗生素治疗虾病成为当今一个有争议的话题。因此,需要劝阻在水产养殖中使用抗生素治疗疾病,并找到合适的替代方案。

一、疾病已经成为养虾的拦路虎,如何解决成为行业关键的问题

在过去的几十年里,纳米技术和生物技术领域提出了新的和有效的解决方案,包括使用纳米颗粒、基于生物膜的疫苗、藻类提取物、植物生物制剂、益生菌、益生元和合生元来对抗传染病。藻类提取物、植物提取物、益生菌、益生元和合生元是生物制剂的主要化合物来源,因此,它们在水产养殖环境中使用是安全的。

随着绿色和生物纳米技术的出现,纳米材料也正在成为一种更安全的替代抗生素治疗办法,特别是由细菌生物膜的抗原成分研制的疫苗比由浮游抗原合成的常规疫苗更有前景。其中一些方法以免疫调节剂、诊断工具、药物和疫苗载体的形式广泛应用在对虾养殖中。用这些新方法替代抗生素和其他化学制剂,可以克服对虾养殖中疾病的危害。同时,采用这些新办法可以使水产品更加有机化、对消费者更友好,并有助于建立可持续的水产养殖。

本综述揭示了抗生素治疗在对虾养殖中的不良影响,并阐明了这些新方法的优势和需要解决的实际问题。

二、对虾养殖当中的的抗生素问题

在最初,对虾养殖中采用抗生素用于疾病预防是成功的,直到细菌开始对抗生素产生耐药性,我们才发现虾的细菌疾病特别难以治疗,更严重的是耐抗生素基因可以从养虾场传播到附近的生态系统,附近的生态系统最终也会影响养虾场,这样重复循坏,虾就变得越来越难养了。

我们需要知道,一些虾类传染病严重影响了虾业,大多数重大疾病是由细菌和病毒引起的,很少有重大疾病是由原生动物和真菌引起的。

1、弧菌病(细菌类疾病)。比如:急性肝胰腺坏死病(AHPND),俗称早期死亡综合征(EMS),是一种由副溶血性弧菌引起的虾类疾病。然而,最近的研究也报告称,AHPND可能是由其他弧菌引起的,如:哈维氏弧菌、锡那罗州弧菌、欧文斯氏弧菌、坎氏弧菌和溶藻弧菌。不同的弧菌,有自己不一样的特性,比如:溶藻弧菌是一种机会性虾病原体,只会在恶劣的环境条件下造成对虾死亡;发光弧菌,是引起光性弧菌病,也是一种致病因子,可导致虾的大规模死亡。

2、病毒类疾病。比如:白斑综合征病毒(WSSV)和感染性肌坏死病毒(IMNV),是影响对虾养殖的两种最重要的病毒病原体。

3、真菌类疾病。虾幼期特别容易感染由寄生水腐和鞭毛虫等真菌引起的真菌病。

4、寄生虫疾病。主要是虾肝肠胞虫 (EHP)引起的寄生虫感染,该疾病可减缓虾的生长,常导致养殖对虾出现白便综合症(WFS)。

最近,印度科学家发表一篇论文称,弧菌病的病原体难以治疗,是因为对四环素和β-内酰胺环等抗生素产生了耐药性。目前,养虾场中耐抗生素菌株的来源可能是用于养殖的海水。此外,流入海洋的养殖废水中抗生素和其他化学物质,直接导致了海洋生态系统中出现了对抗生素具有耐药性的弧菌。

三、现代养虾防控疾病的几种新方法

1、纳米材料及其在虾产业中的应用

纳米颗粒是1到100纳米范围内的颗粒。金属盐在还原剂的帮助下被还原成纳米颗粒,而聚合物纳米颗粒的合成是通过各种方法聚合单体来完成的。

纳米技术应用于生物学领域,用于药物输送、生物成像和基因传递系统的开发。它在水产养殖中提供了多种应用,如:接种疫苗、诊断工具、抗菌素和抗生物膜剂的载体。

2、对虾养殖中的生物膜 

病原体的生物膜可引起持续感染。以鱼类为例,细菌生物膜作为免疫兴奋剂,已经成为一种成熟的养鱼新办法。生物膜细胞和浮游细胞中蛋白质的表达不同,因此,可以利用生物膜开发具有新免疫原的细胞疫苗。多项研究表明,在饲料中添加藻类生物膜,可以增加抗菌的作用,增强虾的免疫力。

3、水产养殖中的噬菌体

噬菌体是一种可以嵌入细菌dna,并诱导细菌细胞分解的病毒。一旦合成病毒成分,它们就会组装成噬菌体颗粒,最终通过裂解从细胞中释放出来。

使用噬菌体进行治疗的主要优点是它们的好处很多,比如:它们很简单的就能够调节细菌生长和繁殖;它们对环境友好和对宿主影响小,因为它们不干扰肠道微生物群,因此,将能够将影响降到最低。噬菌体的治疗,一般是通过注射、喂养和融入养殖系统来管理和控制噬菌体。

4、用于虾病防控的植物提取物

植物提取物指的是植物当中的天然提取物,通常含有酚类、单宁类、黄酮类化合物,或者时候具有抗菌和免疫调节活性的精油等生物活性化合物。这些植物提取物能够通过简单的混合饲料,就能产生很好的疗效,因此,被广泛使用。

比如:有研究显示,木果楝叶的提取物提高了虾感染弧菌后的存活率;也有研究显示,来自红葱的提取物物被掺入虾饲料中,可以提高虾对抗疾病感染的抵抗力。 

5、海藻提取物用于虾类疾病的防治

众所周知,海藻也会产生生物活性化合物,与抗生素相比,这些化合物对环境是安全的,具有良好的抗菌特性,因此可以用于虾类养殖。

藻类提取物可通过注射、浸泡和饲料添加剂的方式给虾服用。例如,马尾藻的提取物被注射到南美白对虾时,可以增加了对副溶血性弧菌感染的免疫反应。另外,从海藻中提取物被添加到虾的食物中,也可以提高虾对疾病感染的抵抗力。

6、益生菌的使用

益生菌的作用很多:

比如:

①被用来改善本地微生物群的特性,增强虾的天生免疫力,并通过分泌抗菌化合物对抗病原体。

②为虾提供消化酶,并在环境中争夺养分,从而控制病原体的数量。

③维持肠道有益微生物占据主要地位,并且将一些不可消化物质分解成为碳水化合物,可能是单糖、寡糖或多糖。

④可作为免疫刺激剂,因为它们可以与吞噬细胞上存在的模式识别受体 (PRR) 产生相互作用。 

⑤最后,一些由益生元和益生菌的组合使用,可以作为饲料成分添加剂,促进生物体的健康,帮助微生物在肠道内定殖和维持,促进微生物群的生长,有益于改善宿主健康。

四、总结:

Seethalakshmi,等人(2021)年的研究显示,抗生素不是一种可靠的长期治疗虾病的药物,为了对抗对虾养殖中的传染病,寻找抗生素替代品的研究越来越多,但是由于多种原因,很多研究成果只能放在实验室里,无法商业化,但可喜的是到目前为止,我们已经研究了一些安全可靠的方法,效果显着,但也需要更加的努力。

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