春日里的小确幸：芝士鲜虾焗饭

新的一周开始，走在路上，楼前楼后，李花桃花樱花竞相绽放，春日里的阳光下，空气如此香甜，一切如此美好……

春风沉醉的周一，着手给家人准备做一道营养、美味的餐点——芝士鲜虾焗饭。

食材：

玉米粒、鲜虾、芝士、培根、青红椒、黄椒、洋葱、盐、黑胡椒、牛奶或奶油、百里香、绿帝五古三香花生油

步骤篇：

①做焗饭需要先把米饭做好，然后盛出3/4烤皿的量；

②把鲜虾洗净去线煮一下，尾巴卷起马上捞起，剥出虾肉备用；

③平底锅里倒入绿帝五古三香花生油，烧热后将洋葱+辣椒+培根下锅爆炒出香味，再加入海鲜玉米一起炒一下；

④再往锅中放入适量的牛奶，以中小火放入百里香，再倒入米饭拌炒均匀，加入少许盐、黑胡椒粉调味即可；

⑤之后把炒好的饭盛进烤皿里，然后用芝士片盖住；放入已预热至220℃的烤箱里烤上8分钟，烤至芝士融化呈金黄色，就可以了！ 

TIP：

1.喜欢芝士的可以多码一些哦~

2.焗饭出炉后，就要趁着热腾腾的劲儿吃完，其最佳赏味期限，仅为几分钟。冷却后，口感逊色不少。

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有人说：美食，是生活中最古老的

最温暖的慰藉

一份鲜虾芝士焗饭，晶莹剔透的米饭

衬托在五彩缤纷的食材里

香浓拉丝的芝士，香味四溢

来上一口，一日的疲惫一扫而光

这样简单而有满足感的简餐

足以令人重拾对生活的热情，继续前行

这，就是美食的力量吧