甘肃菜是西北菜的一部分，风味以兰州为代表。甘肃菜的特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、炖，朴实无华，菜品少用配料，口味崇尚咸鲜酸香辣，重用香料，口味浓厚，肥腻。随着外界烹饪技术的渗入，甘肃也有部分清淡、制作精细、外形讲究的菜点。
每日真理
泪水和汗水的化学成分相似，但前者只能为你换来同情，后者却可以为你赢得成功。
越是成熟的稻穗，越懂得弯腰。
人生有几件决不能失去的东西：自制的力量，冷静的头脑，希望和信心。
人就像钉子一样，一旦失去了方向，开始现阻力屈身，那么就失去了他们存在的价值。
天下无不可化之人，但恐诚心未至。天下无不可为之事，只怕立志不坚。
人生应该如蜡烛一样，从顶燃到底，一直都是光明的。 书读的越多而不加思考，你就会觉得你知道得很多；而当你读书而思考得越多的时候，你就会越清楚的看到，你知道的很少。
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