笋干炒腊肉怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】笋干（适量）；腊肉150g
【辅料：】蒜1粒干辣椒2条葱1根
【调料：】盐（适量）；酱油（适量）；

【笋干炒腊肉的做法步骤目录：】

笋干提前泡发，腊肉切片如图备好。

热锅把腊肉先炒出油。

加入蒜和干辣椒，炒出香味。

倒去笋干，翻炒让笋干充分上油。

倒一点开水中火焖煮入味。

加入葱段和酱油翻炒。

最后加入适量盐翻炒即可。