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优质蛋白食物!知道这个你的减肥就成功了一半!
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2022.05.08 浙江省

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🌟很多人在减肥时🌟

只注意要多吃水果蔬菜,

少吃碳水化合物和脂肪,

却忽略了一种营养素,

  少了它,想减肥还真有点难,

而它就是——蛋白质

   💡蛋白质对减肥的影响到底有多大?💡

         今天小编来告诉你!!

💡咱们先来看看蛋白质的优点!

✅1.增强饱腹感

蛋白质的分子体积较大,在体内消化和代谢的时间很长,能延缓胃排空的时间,因此可带来较强的饱腹感,达到抑制食欲、减少进食量的效果,从而帮助减肥。

✅2.稳定血糖,减少脂肪囤积

许多健身和减肥的人都知道,相对于面包、甜点等高升糖指数的食物,富含蛋白质的食物升糖指数较低,吃了之后不会引起血糖大幅度波动,可避免因血糖骤升骤降刺激胰岛素大量分泌而造成的脂肪囤积。

✅3.促进肌肉生长

蛋白质是帮助肌肉生长和修复的成分之一,而人体的肌肉含量决定了基础代谢率。随着肌肉含量的增加,基础代谢也会随之上升,热量消耗就会因此加大,减肥的效果自然也越好。

✅4.有助于避免水肿的发生

如果你的胖是水肿,也有可能是因为缺乏蛋白质。蛋白质长期摄入不足会使得血浆内的渗透压下降,血管内的水分渗透到血管外的组织里,从而出现水肿的情况,让人看起来臃肿。补充蛋白质后,可以帮助水分的代谢,在分解成氨基酸的同时还能结合一部分水分,从而很好地消除水肿。

👉🏻那么问题来了,

📍减肥期间蛋白质该怎么吃?

🤔️蛋白质怎么吃才能越吃越瘦?

💪01保证摄入足量的蛋白质

《中国居民膳食指南》指出,成年男性每天需摄入蛋白质65克,成年女性的标准是55克,而减肥期间的小伙伴可在此基础上稍微增加一些。因为蛋白质是身体结构的重要物质,也是能量的主要提供者之一,国人摄入普遍不足,应当适当提高每日蛋白质摄入量。

💪02要会选择优质蛋白

同样是蛋白质,也有着不同的出身,通常食物中的蛋白质可分为动物蛋白和植物蛋白。而优质蛋白一般要具备2个条件:所含氨基酸种类齐全、氨基酸比例平衡。由于动物蛋白中的氨基酸组成比较接近人体氨基酸,而植物蛋白中除了大豆蛋白之外,大多缺乏1-2种必需氨基酸。所以,大多数动物蛋白和大豆蛋白都可列为优质蛋白,减肥期间也尽量选择它们哦。

🤔️优质蛋白该从哪里获取?

🥜01大豆

大豆的蛋白质含量相当高,每100克就含有35克蛋白质,差不多等于300克鸡蛋中蛋白质的含量。它既可作配菜,又能当主食,需要补充蛋白质的小伙伴请一定不要忘了它。

🥛02奶制品

奶制品富含优质蛋白,比如牛奶中的蛋白质含量高达3%,而且含有人体必需的8种氨基酸,同时提供丰富的B族维生素和钙质,每天喝上300克或者换成等量的其它奶制品,对减肥十分有益。

🍳03蛋类

蛋类的蛋白质含量也十分丰富,以鸡蛋为例,一个45-55克的鸡蛋大概含有6.5克的蛋白质,同时还有大量维生素和微量元素,每天吃上1-2颗鸡蛋,不仅能补充营养,还不必担心胆固醇摄入超标。此外,蛋黄中还含有卵磷脂,它可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂。

🐟04鱼类
相比于其它肉类,鱼肉的不饱和脂肪酸含量丰富,且热量低,是减肥食物的不二之选。其实,鱼类的蛋白质含量也非常高,像鱼肉、虾肉这些白肉,每天摄入75-100克恰到好处。

🥩05肉类

提到肉类,很多减肥者对此避之不及,其实,除了肥肉外,生活中常吃的鸡、鸭、牛、羊肉等都是优质蛋白的来源,每天吃50-70克对肌肉增长有很大的帮助。当然,还要尽量选择脂肪含量比较低的部分吃,比如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉等。

💡小编给大家安利一份蛋白质减肥食谱

❇️蛋白质减肥食谱一

早餐:白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1个。

午餐:白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纤消脂1颗、米饭1两。

晚餐:白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麦面包1片、黄瓜1根。

❇️蛋白质减肥食谱二

早餐:白煮蛋1只、全麦面包2片、豆浆1杯。

午餐:蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。

晚餐:蒸蛋白配炒青菜1碗、白饭1/2碗、香蕉1根。

❇️蛋白质减肥食谱三

早餐:白煮蛋2只、酸奶1杯。

午餐:蛋白生菜沙拉1碟、米饭2两。

晚餐:鸡肉炒蛋白半碗、白灼菜1碟。

❇️蛋白质减肥食谱四

早餐:白煮蛋配白麦包三文治1份。

午餐:火腿鸡粒炒杂豆1碟、蒸蛋白1/2碗。

晚餐:白煮蛋白2只、灼菜1碟。

❇️蛋白质减肥食谱五

早餐:蛋白生菜沙拉1碗、馒头1个。

午餐:蛋白生菜沙拉1碗、梳打饼4块、柠檬水(无糖)1杯。

晚餐:炒蛋白三文治(少盐)1份。

最后,小编还是要继续唠叨一句:

甭管是什么减肥方法,一定要以自己的身体为主哦☺️千万不能随意尝试~

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