Yogurt Day
各种酸奶惹人爱
肠道健康好帮手
市面丰富真乱眼
不会挑选是问题
亮起双眼选酸奶
小编教您学几招(小编自制打油诗)
01.
你被酸奶骗了多久?
酸奶,真的能减肥吗?
对于这个问题,同样要区分看待,切不可盲从。
举一个例子,如果你本身都已经吃饱了,再来一罐酸奶,无论这罐酸奶的含糖量如何,这都是在增加额外的能量负担,肯定很容易长胖。
如果实在想在晚上喝酸奶,建议最好是饭前喝,增加饱腹感,之后饭也不会吃得太多,这样可以适当起到“减肥”的作用,如果要在饭后喝,那么就要少吃一点了,否则很容易就成“胖子”了。
酸奶,的确受到大多数人的青睐,因其营养成分较为丰富,但是选择不对却很容易给自己带来不必要的麻烦。例如说到酸奶的含糖量,其实纯酸奶的含糖量并不是很高,含糖量高的其实是那些“不纯正酸奶”,但是却总是被大家误认,比如说“乳饮料”,还有“配方酸奶”。
比如上面这款⬆️
这类乳品中大多加入了很多添加剂,另外为了保证口感与味道,首要的肯定就是加入大量的糖了。所以,选择正确才是王道,不然一不小心就喝成了一个“胖子”。
市面上绝大部分的酸奶(不管是常温的还是冷藏的)我们都不推荐,主要原因是糖含量太高。
关于酸奶的谣言有很多,比如:
饭后来一杯,可以助消化(其实只会让你的肚子更饱)
瘦身减脂的好搭档(其实大多数都会让你喝下不少糖)
酸奶越稠,营养价值越高(其实有不少是加了增稠剂)
......
有时候往往是看着有益无害的东西,更容易让人放松警惕。
希望大家下次再选酸奶的时候,多看一眼配料表,少吃一些多余糖。
在我们看来,酸奶就该简单、纯粹一点。
所以我们最推荐的酸奶长这样:配料表里除了牛奶和菌种,再没有任何其他添加。
02.
怎么挑选对减肥有益的酸奶?
教您怎么挑!
一、看包装辨别活性益生菌数量
首先要明白的是,我们常说的酸奶助消化主要是依靠其中的“活性益生菌”。而能够达到助消化的条件有两个,一是菌群数量得够,至少1亿;二是菌群得是活性。像前面说的希腊常温酸奶就不行,因为高温杀菌后有用的益生菌都被杀死了。
所以买酸奶的时候,一定要注意看包装上活性益生菌数量是否达到这个标准。这里给大家一个小贴士,活性益生菌必须低温冷藏,所以那些短保质期比如在7-15天的大部分都是有活性益生菌的酸奶。
二.看配料表,成分越少越好
前面说过,酸奶其实就是牛奶加发酵菌群。所以酸奶配料表的第一顺位就应该是牛奶,其他的都是打着酸奶幌子的乳酸菌饮料~
而自然界的每种食物除了水以外,都是有热量的,所以就算是助减肥的酸奶也是成分越少越好。少吃一卡是一卡。
三.看营养比例表,蛋白含量越高越好
在热量相同的情况下,小乐更建议多吃蛋白含量高的食物,这样抗饿还能帮助自己瘦体重。
按照我国规定,原味酸奶蛋白含量必须≥2.5%,而风味酸奶蛋白含量必须≥2.3%,低于这两个标准压根都不配叫酸奶。
四.小编推荐
下图是小编私藏的无糖酸奶推荐表
今天独家放送给你们!
还不快快收藏起来!
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图片 |小苏
文字 | 小苏 部分源于知乎
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