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好豆的花生酱红糖饼干

      花生酱红糖饼干

     
主料:90g花生酱,100g无盐黄油,80g红糖,80g细砂糖,1个鸡蛋,200g低筋面粉。
配料:3g泡打粉,5g小苏打。
制作步骤
  1
花生酱与黄油打至顺滑。
  • 2
    加入红糖与细砂糖,打匀。
  • 3
    鸡蛋分开三次加入打匀。
  • 4
    加入过筛的低筋面粉,拌匀至没干粉状。
  • 5
    分割20克一个。
  • 6
    排上烤盘,用手指压扁,烤至金黄色即成。
  • 小贴士:刚烤好的饼干不要立即吃,会很易上火的。要凉透后密封存放。
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