杜仲栗子鸡汤
    杜仲栗子鸡汤是一个抗衰老、延年益寿的一个好汤，能补肾活血、益气厚胃，温中益气，防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，最适宜在秋、冬季喝了：
    材料：土鸡半只、杜仲25克、红萝卜适量、陈皮适量、水适量、盐适量。
    做法：鸡切大块，红萝卜切块，栗子去皮，杜仲、陈皮泡洗一下。把杜仲、陈皮、水与鸡块放汤煲内先煲30分钟左右。
30分钟后加入红萝卜与栗子。加盖小火煲1.5个小时汤成后加入适量的盐。