紫薯糯米糍

    

主料：牛奶(适量)、紫薯(两小块)、糯米粉(适量)、白糖(适量)

辅料：椰蓉(适量)

做法:紫薯蒸熟去皮后放入容器，趁热压成泥。加入牛奶、白糖，拌匀。放入糯米粉，拌匀成团即可，拿一小块捏圆，都做好后放入盘子里，入蒸锅蒸10分钟，出锅后趁热蘸满椰蓉即可。一道美味的紫薯糯米糍就做好了

烹饪技巧：一定要趁热蘸椰蓉不然就不粘了！