小油菜炒木耳家常做法，做起来真的超简单

小油菜炒木耳

材料：油菜、蒜、葱姜、蚝油、木耳、盐、鸡精、生抽、油

做法：1、锅烧热倒入油至7成热，放入蒜末，炸至微黄，有香气；

2、再放入葱姜末煸炒出香。加一勺蚝油，翻炒；

3、放入事前用水焯好的小油菜，翻炒2分钟，加已熟的黑木耳；

4、炒2分钟，加生抽少许、盐入味。最后加鸡精翻炒出锅。