【英文名】Largehead Atractylodes Rh
【拉丁名】Rhizoma Atractylodis Macrocephalae
【读音】白术(音:zhú)
【来源】本品为
菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。
【其他名称】
山蓟、杨枹蓟、山芥、天蓟、山姜、乞力伽、山精、山连、冬白术、白大寿 沙邑条根、枹杨、枹蓟
于术、冬术、浙术、种术、白茱、
【性味归经】苦、甘,温。归脾、
胃经。
【功能主治】健脾益气,
燥湿利水,止汗,
安胎。用于
脾虚食少,腹胀泄泻,
痰饮眩悸,
水肿,自汗,
胎动不安。
【应用】
1. 用于
脾胃虚弱,食少胀满,倦怠乏力,泄泻。补脾胃可与
党参、
甘草等配伍;消痞除胀可与
枳壳等同用;
健脾燥湿止泻可与
陈皮、茯苓等同用。
2. 用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、
桂枝等配伍;治水肿常与
茯苓皮、大腹皮等同用。
3. 用于表虚自汗。本品与
黄芪、浮小麦等同用,有固表止汗之功,可治表虚自汗。
此外, 本品又可用于安胎,治妊娠足肿、胎气不安等症,有
内热者,可与
黄芩等配伍;腰酸者可与
杜仲、桑寄生等同用。多年生草本,高50厘米~60厘米。根状茎肥大。茎下部叶羽状分裂,上部叶狭披针形。秋季开紫花,全为管状。是中国浙江特产,福建、江苏、安徽、江西等地也有栽培。根状茎入药,能治脾虚泄泻、水肿、痰饮等。
【用法用量】 6~12g。
别名
术,于术,冬术,冬白术,浙术,种术,云术,台白术,山蓟,天蓟,山芥,山精,山连,乞力伽,杭白术,广术,杭术,贡术,
仙居术,平术。
商品名
于术。又名于白术、于潜术、烟术。为产于
浙江省于潜地区者。品质最优,为
地道药材。
野于术:又名天生术。为产于
浙江省于潜、昌化、
天目山一带的野生白术。
浙白术:为产于浙江者。
平术:为产于
湖南平江者。
种术:为产于
安徽者。
徽术:为产于
安徽省歙县(旧时
徽州)者。品质亦隹。
冬术:又名冬白术。为冬季采挖,拣肥满
纤维少者,略蒸后晒干之药材。
晒术:又名生晒术。为霜降至立冬之间采挖,去除残茎及
须根,洗净晒干之药材。
烘术:为霜降至立冬期间采挖,去除残茎及须根,洗净烘干之药材。
均以根茎粗大、体实无空心、断面黄白色、干燥、无地上茎者为佳。
处方名
白术,于术,生白术,炒白术。土白术,土炒白术,
焦白术等。
处方中写白术、于术指生白术。为原药材去除
杂质,润软切片,生用入药者。
炒白术又名炙白术。为白术片用麸炒至浅
黄色入药者。
健脾和中功效增强。
土白术又名土炒白术。为白木片用灶心土细粉炒至外面挂有土色,取出摊晾入药者。
健脾和胃、止泻止呕作用增强。
焦白术又名焦术、白术炭。为白术片用武火炒至外面黑褐色,里面棕黄色,取出摊晾入药者。收敛止泻作用增强。
与功效主治
白术具有健脾
益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀
泄泻,痰饮眩悸,水肿,
自汗,胎动不安。《
医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除
胃热,强脾胃,进饮食,止渴,安胎。”