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家庭版自制辣条,香辣筋道味道正宗,比卫龙还好吃,根本停不下来!

记得在外地最想念的就是家乡的辣条,这下终于可以自己做了,而且味道还是那个味道,也更干净卫生了,偶尔做做解解馋

原创作者 小秀子

食材

干豆皮500g

食用油500g

五香粉20g

细辣椒粉60g

孜然粉10g

孜然10g

15g

鸡精、蒜末熟芝麻适量

步骤

1、某宝上买的干豆皮

2、剪成小段

3、入蒸锅蒸15分钟

4、蒸好后放一边

5、准备的调料粉除了蒜末和芝麻拌匀

6、500g油加热后,关火,一定要等油温降下来后放入蒜末炒香,而且油尽量多一点,因为豆皮很吸油的

7、再加入混合好的调料粉

8、加入豆皮拌匀,可以开点小火拌豆皮

9、撒上白芝麻拌匀,白芝麻一定要买生的小火炒香后加入,这样才更香

10、如果喜欢吃辣条,又觉得外面卖的不健康的话,那就自己做起来吧,反正这辣条到我们单位是一抢而空

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