原创作者 小秀子
食材
干豆皮500g | 食用油500g |
五香粉20g | 细辣椒粉60g |
孜然粉10g | 孜然10g |
盐15g | 鸡精、蒜末、熟芝麻适量 |
1、某宝上买的干豆皮
2、剪成小段
3、入蒸锅蒸15分钟
4、蒸好后放一边
5、准备的调料粉除了蒜末和芝麻拌匀
6、500g油加热后,关火,一定要等油温降下来后放入蒜末炒香,而且油尽量多一点,因为豆皮很吸油的
7、再加入混合好的调料粉
8、加入豆皮拌匀,可以开点小火拌豆皮
9、撒上白芝麻拌匀,白芝麻一定要买生的小火炒香后加入,这样才更香
10、如果喜欢吃辣条,又觉得外面卖的不健康的话,那就自己做起来吧,反正这辣条到我们单位是一抢而空
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