早餐葱油饼的做法，不发面不和面，简单易学，层层酥脆，特别好吃！早餐，要么就是不知道吃什么，要么就是不想做早餐，还有的是偷懒，多睡几分钟不想做。更有些人更是厉害了，直接不做早餐，不买早餐，不吃。其实早餐在一日三餐当中是非常重要的。而且早餐的种类也是非常多的，有包子油条，豆浆，小米粥等等，那么在众多的早餐当中要数葱油饼是最有特色的一种食物了，不仅早上可以吃，而且中午晚上都是可以的，做出来的葱油饼口感咸香酥脆可口，很多人都喜欢吃。

每天早上经过路边小摊卖的葱油饼，也都会买上一个，边走边吃，而且葱油饼刚做出来的时候闻起来就特别的香，那么在看到路边摊的阿姨们在做葱油饼的时候就会感觉非常的麻烦，不仅要和面，然后就要擀面，然后再摊在锅上烙熟非常的麻烦，那么今天要给大家分享的就是一种既简单又快捷的葱油饼做法。如果你也喜欢吃葱油饼的话，赶快来看一下吧。

制作方法：1、首先准备一把香葱和少许的食用盐，然后准备好饺子皮儿，植物油，菜籽油都是可以的。将从洗干净之后再用厨房的专用纸巾给擦干，然后把葱送上切成两半，然后再切成碎末，一定要将葱花切到碎一点，这样才会更入味好吃。

2、准备一个小盆儿，然后上面加入一些盐和一盘油，然后准备一把刷子，在干净的工作台上先取一个饺子皮儿，然后再刷上薄薄的一层油。

3、接下来再撒入少许的盐，那么葱油饼的每一层也都是要撒一点盐，这样就会让做出来的葱油饼更加入味。但是也要根据每个人的口味儿程度来放盐，也不要撒过多的盐。

4、接下来再撒上葱花，然后将葱花平铺均匀。

5、做葱油饼最关键的一步就是葱和油了，这两种食材一定要用的足一点，在撒葱的时候不要撒的太少，这样的话也就会不够入味儿的。

6、接下来在上面盖上另外一个饺子皮，然后轻轻的按压，重复这个过程，直到共用4个饺子皮到7个饺子皮。

7、一般情况下用5个饺子皮儿就能够做成一个葱油饼了，如果是更多的话，那么做出来就更完美了，接下来再用擀面杖把整个饺子皮擀薄。

8、用擀面杖一边擀一边旋转葱油饼，然后擀成一个大小均匀，大概在15厘米左右的圆形，葱油饼长得越饱吃起来就越酥脆，如果是喜欢吃有嚼字的葱油饼，就可以擀的厚一点，这个时候再见，葱油饼的时间就会更长一些了。

9、接下来用中火加热在平底锅或者是不粘锅里面，然后放入一汤勺油，将葱油饼放在里面，每一面煎至两三分钟左右，直到变成金黄色，不要选择用大火，容易烤糊。这样一道美味，有好吃的葱油饼就做好了，那么再给葱油饼方便的时候，如果饼面看起来很干，就需要多加一些油油，多一点吃起来就会更好吃。