葱油饼新做法，不揉面不饧面只要“它”，省时又美味

说起中国北方的传统特色美食，就不得不提起葱油饼，它属于鲁菜菜系，外皮内酥，口感香咸。

葱油饼的传统做法离不开和面和饧面，也离不开用擀仗擀成圆薄饼，制作过程繁琐用时长，不易被人接受。

不过，随着新型葱油饼做法的面世，葱油饼更是得到了数千家庭的拥护，而做好它却离不开饺子皮，具体做法如下：

材料：饺子皮/葱/食用油/盐/

1、将葱切成小块的葱花

2、取一片饺子皮，刷油

3、将切好的葱花和适量的盐撒在饺子皮上

4、在撒上葱花的饺子皮上再覆盖一张饺子，刷油撒葱花撒盐

5、多次重复第2步和第3步直至饺子皮达到一定高度，再按平

6、用擀仗将重叠在一起的饺子皮擀成圆薄饼

7、将圆薄饼放入油锅中小火煎烙直至两面全呈金黄色即可

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