不用揉面,不用发酵,做酥到掉渣的芝士爆浆红薯🍠饼,最近都吃上瘾了😝
原创作者 君子恩食材
手抓饼1张
红薯2个
马苏里拉芝士适量
鸡蛋1个 步骤
1、手抓饼和芝士提前解冻。红薯去皮切块蒸熟。
2、红薯用勺子压成泥,加点芝士拌均匀。
3、饼皮上放一层芝士,再放一层红薯泥
4、表面再放一层芝士,然后像包包子一样捏紧收口
5、放在烤盘里,表面用牙签扎孔,再刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右就好啦!
咬一口会爆浆拉丝的芝士红薯饼!
外焦里糯,酥到掉渣。烘培小白也能一次就成功。
小贴士
根据自家的烤箱调整温度和时间哦!喜欢甜的还可以加点糖在红薯泥里。
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