无需揉面就能做出酥脆芝士芋泥饼,手抓饼真是永远滴神,外皮是酥酥脆脆的,里面是绵密的芋泥和奶香芝士!也是简单几步就将手抓饼做的好好吃。
喜欢芝士芋泥的不要错过来啦!外皮酥脆,里面芋泥的绵密,加上芝士的浓香,重要的事情说三遍!好吃!好吃!好吃!承包了我一整天的快乐啊!
一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥
看皮就知道有多酥脆,里面软糯,一口咬下太满足了
有很多不容错过的美食其实操作都很简单,比如这款爆浆芝士芋泥饼。一口爆浆,超长拉丝,让人无法拒绝,一起来做吧!
原创作者 今天脸又圆了呢
食材
荔浦芋头200g
紫薯粉5g
芝士碎多多
手抓饼2张
步骤
1、200g芋头蒸熟,加入5g紫薯粉压成泥,太干加少许牛奶『喜欢甜口的可以适量加入白糖/零卡糖』
2、手抓饼撒一层芝士碎
3、平铺上一层芋泥
4、再撒一层芝士碎
5、盖上一张手抓饼,边缘卷起来,刷蛋液,
6、撒白芝麻,空气炸锅180度10分钟翻面再5分钟
出炉趁热切块享用,爆浆拉丝!
奶香软糯拉丝超好吃。 芋头这样做手残党轻松学会。
爱吃芝士的你一定要尝尝,软糯拉丝味道超好
手残党也能轻松拥有 芋泥控一定要冲呀~~
小贴士
📍没有紫薯粉,可以芋泥紫薯3:1比例蒸熟,压成泥
『喜欢芋泥的口感,可以比例按自己喜欢调整』
📍多多撒芝士,咬一口爆浆拉丝,芝士星人的最爱
📍可以再放一层麻薯,就是软糯的紫薯芝士麻薯啦
本文来源: 美晨烘焙
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