18年后再次更新！欧洲糖尿病膳食指南，给出了三个建议

9月19日，第58届欧洲糖尿病研究协会年会举行。此次会议已经18年没有更新的欧洲糖尿病膳食指南，迎来了新的内容。本次指南旨在帮助糖尿病患者提供更精准的饮食标准，也更利于控制自身病情。

先来看看本次膳食指南给糖友的三个建议：

1、不推荐糖友采用极低碳水的食谱

得糖以后，大家都知道要控制“糖”，其中又以控制碳水化合物的摄入为主，但有很多人会陷入一个误区：碳水化合物摄入得越多，血糖就越高，因此有些糖友吃的得越少越好。

其次并非如此，碳水是人体每天所需，即使是糖尿病人也不能完全“断碳”，长期低碳水还可能会给身体带来伤害。所以糖友们在日常生活中要粗细搭配，适当摄入碳水来维持身体运作。

2、增加膳食纤维的摄入

糖尿病人的饮食不仅仅是控制，同时还要增加摄入，那就是是膳食纤维，粗粮、杂粮吃得多会对胃不舒服，还不利于肠胃蠕动，所以糖友们应该多摄入膳食纤维，提高消化能力和代谢能力。

绿色蔬菜和豆类，是膳食纤维的主要来源，这些食物升糖指数不高，适当摄入，不仅能均衡膳食，还能平稳血糖。

3、或可用甜味剂来代替蔗糖

糖和血糖息息相关，很多糖友谈“糖”色变。我们生活中的蔗糖、葡萄糖这些确实会给血糖带来很大危害。但现在科技的发达，例如赤藓糖醇、木糖醇这些甜味剂越来与普遍，适当用这些对血糖影响较小的甜味剂也是可以的。

不过需要注意的是，不可一味的依赖代糖，偶尔尝试最好。

糖尿病是每个患者的“心头大患”，不仅是因为糖尿病无法治愈，只能依靠后天控制，还因为每个糖友都需要遵循饮食上的条条框框，但是为了身体健康，为了预防并发症，控制饮食是必须的，当然还有其它措施也能帮助控制血糖，只要糖友严格遵循，“多管齐下”，血糖控制还是相对简单的。

血糖记录帮助找到饮食规律

糖友们都知道测量血糖，但很多人不重视血糖记录的作用。用纸笔记录麻烦还没有条理，现在有很多控糖软件能自动同步血糖十分方便，例如先锋鸟APP，能手动输入，也能用蓝牙血糖仪连接先锋鸟，测完自动同步血糖。帮助糖友生成血糖记录表格和血糖变化趋势图，及时分析血糖情况，找到控糖的规律。

觉得控糖饮食十分繁琐，不知道什么该吃？该怎么吃？可以详细的记录饮食，可以通过先锋鸟的饮食记录板块，上传图片，标记好每种食材的碳水、gi值和热量，在APP上勾选餐前、餐后血糖，详细记录一段时间，就能找到哪些食物适合自己吃，哪些不适合了。

综合来说，新的参考指南并没有一味地禁止糖尿病人的饮食，而是比较注重实际情况，还兼顾饮食上的需求，合理的安排饮食不仅能让糖尿病人吃得好，还能平稳血糖。