端午节之包粽子
不知不觉端午节已经悄悄地来到了,一大早我就迷迷糊糊地听见奶奶在厨房里敲敲打打的声音,打破了早晨的宁静。于是,我就满不情愿地离开了温暖的被窝,到厨房里去一探究竟。哦,原来是奶奶在准备包粽子的材料,我就好奇地问奶奶:“端午节为什么要包粽子呀?”
奶奶对我说:“包粽子是为了纪念爱国诗人屈原!他的国家被敌国侵略了,他悲痛欲绝就投江自杀了。古人将包好的粽子投到江里,希望鱼、虾、蟹吃饱后不再吃屈原的身体……”
就在我们谈话时,奶奶已经把糯米拌好了。以前都是奶奶包,我看着学,今天我想试一试,我看奶奶包棕子,首先拿三四根粽叶卷成漏斗状,接着放入糯米和馅料,再将多余的粽叶捂住缠几圈后,插入已洗干净的粽针,接着再将剩下尖尖细细地粽叶末梢穿过粽针眼,最后粽针从下方拔出,一个粽子就诞生了。我看奶奶包,感觉好简单,也照着包起来,刚开始还非常顺利,可一放糯米就这漏漏那儿掉掉了,吓得我赶紧把糯米放掉。坐在一边的奶奶笑着对我说:“小傻瓜,你手小,拿几片哪握得住,最多两片。”在奶奶的帮助下,终于,我包出了一个大而丰满的粽子,我开心极了!
包粽子要的不仅是一双巧手,还需要耐心和细心!最重要的是我终于会包粽子了!
指导老师:谈志霞
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