夏季吃玉米，大家都爱光煮玉米，把玉米须扔掉。专家指出，这其实是浪费。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。
玉米须中含有黄酮、维生素K、谷固醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油及钙、铁、钠、钾等多种微量元素。
中医认为玉米须，甘平，归膀胱、肝、胆经，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用，可治疗多种疾病。能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。可保护心脏，扩张血管，有效预防心血管疾病。玉米须中的钾离子可有效调节体内的体液平衡，祛湿利尿。
功效作用：
1.降血脂作用
玉米须煎剂对高脂血症患者同样具有降血脂作用，从而起到保护心脑，降低缺血性心血管病
2.利尿作用
玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。
3.降压作用
玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用。
4.利胆利尿
经常喝玉米须茶，能够促进胆汁正常分泌跟排泄，降低胆汁黏度，增加胆色素含量，对于胆管炎或者是慢性胆囊炎等疾病有一定的改善效果，可以减慢血液的凝结，从而起到利尿的效果。
5.降血糖作用
玉米须可以当茶饮用
1、把玉米须清洗干净，用开水冲泡即可。
2、用玉米须煮水后服用。
3、玉米保留玉米须，放进锅内一同煮熟，然后吃玉米、喝汤水。
4、和冬瓜一起食用煮汤。
5、先将玉米须洗净、阴干，放入盛有绿茶的杯中，冲入沸水250毫升，稍闷一下，即可。
玉米须可以做为日常食疗方
1、高血压、头昏脑涨
玉米须有利尿降压功能。
法一：玉米须50g，菊花10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服
法二：将玉米须采下晒干，每次用30克玉米须干品煮水喝，也可加冰糖，一日3次，如果用鲜玉米须，有15克即可。
法三：每日取60克玉米须，煎水3碗，分3次饮服，可治高血压。
法四：玉米须、西瓜皮治高血压：取30克玉米须、12克西瓜翠衣，煎汤代茶常饮。
2、糖尿病
①玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。（《福建药物志》）
②玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。（《四川中药志》1982年）
② 取玉米须30克，猪胰200克，水煎，食猪胰，喝汤，每天1剂。
3、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
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