汆 [ cuān ]

[ cuān ]

部首：水

笔画：6

五行：金

五笔：TYIU

基本解释

1. 一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。

2. 汆子，烧水的一种器具。

3. 用汆子烧水 ～了一汆子水。

详细解释

〈动〉

1. 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。

如:鲫鱼汆汤;汆丸子

2. 引申为把东西丢到水里或人钻入水中

所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

相关词汇

组词	生汆 汆水
同音字	撺 攛 躥 鑹 镩 蹿 鋑