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美容降脂米醋蒜 ****************************************************[library]
一嫻的博客
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米醋歷來就是美容食品,可以美白去斑,還可以治療某些皮膚病。米醋也是健康食品,有降脂降壓降膽固醇的作用,還可以預防流感,大家一定還記得幾年前薩斯的時候,醋到處脫銷的情景。預防流感,據說米醋比香醋陳醋效果要好。
大蒜可以治療皮膚病是眾所周知的。有一次我的左眼皮上長了一個針頭那麼大的小瘤,去看醫生,醫生說是膽固醇瘤,不能做激光,因為可能會留疤。後來我就是用這米醋蒜治好的。其實我的體重正常人也偏瘦,可能是因為家族遺傳的原因,膽固醇有點高,所以我一直泡米醋蒜吃。大蒜還有其他種種好處,在這里就不多說了。
米醋泡蒜,是從報紙上一個健康小專欄看來的,作者說她脖子上長了很多針尖大的突出小點,臉上也有黃褐斑黑斑,有人介紹她泡米醋蒜吃,幾個月後,皮膚變得光滑,黃褐斑黑斑減輕了很多,脖子上的小點全部消失,而且,血脂也降下來了。
于是我如法炮制,方法很簡單︰大蒜剝去皮,將純正米醋倒入大口瓶,再加入大蒜,擰緊蓋,置陰涼處兩周即成。我自己泡制的米醋蒜,覺得效果不錯。
每天喝一匙醋,吃一頭蒜。味道酸甜,很容易接受。胃不好的可以在飯後喝。
此外,還可以在洗臉的時候在水里加幾滴泡過的醋,洗過後會感覺皮膚很細膩清爽。
這個辦法雖然簡單,但是貴在堅持!
最要緊的一點是︰米醋一定要純正,如果不慎用了醋精兌出來的”米醋”,恐怕就會適得其反了。另外,泡制的過程中,蒜會變藍或變綠再變黃色,是蒜藍素和蒜黃素在起作用,屬正常現象,不必擔心。
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文章評論
作者︰沁霈 留言時間︰2010-04-06 22:11:12
哈,一嫻又在展示廚藝啦。
醋和蒜,絕對的健康組合。
不過,不過,,,悄悄問一下,吃後會不會口臭?呵呵
作者︰一嫻 留言時間︰2010-04-06 23:30:39
回沁霈,不會啊,就是因為泡了醋,蒜就不會有那麼大的味道了。呵呵
作者︰007 留言時間︰2010-04-07 02:38:39
什麼是純正的米醋?一次醋行嗎?
作者︰一嫻 留言時間︰2010-04-07 11:29:00
回答007,純正米醋的意思就是那種用米釀出來的醋,不是那些用醋精兌出來的。
作者︰eeo 留言時間︰2010-07-11 12:12:44
有點兒像北京臘八蒜!
作者︰與愛同在 留言時間︰2010-11-07 16:50:23
謝謝一嫻的帖子。一頭蒜是不是五六個蒜瓣?
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