每日一方(八)
壹
绿豆粥:
材料:石膏粉、粳米、绿豆
做法:先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米,绿豆煮粥食之。
功效:祛胃火,容易便秘、腹胀、舌红的人可以多喝。
贰
陈皮茶:
做法:陈皮12g,绿茶6g,两者加清水于碗中煎煮,沸后即可。
功效:降火,治头晕头昏症状。
叁
养女膏:
材料:阿胶250g(冬天可1斤)、枸杞250g、桂圆250g、红枣500g、核桃仁500g、黑芝麻500g、冰糖250g、黄酒1000g。
做法:将阿胶放入黄酒中浸泡溶化,可3-5天溶化,将黑芝麻洗净炒干,红枣去核,桂圆去皮去核;将黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞、桂圆、冰糖一起打碎,放入大盆子搅拌均匀,再把阿胶溶化好的黄酒倒入,一起搅拌,盖上盖子,放入大锅内隔水蒸,先大火蒸15min,在小火蒸2—3h,至熟透为止。放凉后,装入洁净的瓶中,量多分瓶装,冰箱可保存1年。
用量:平时可小瓶装,每天清晨用温水泡一勺。大病初愈者,一日两次,1次1-2勺。女性治疗妇科疾病1次,1勺。小孩子睡前1次半勺。睡眠不好者,泡脚后吃1勺。
若有人吃拉肚子,说明脾胃寒湿较重,平时多吃生姜或辛辣食物。
适用人群:
1、体虚的人一日2次,一次一勺,早晚服用。
2、保健可每早一勺,易上火体质,酌量或间隔1天服1次。
3、勺子要干燥。
4、糖尿病人,冰糖可去掉,适量枸杞子,便秘严重,加大松子仁用量,气虚严重特别怕冷,可加大桂圆,失眠严重,加大红枣。
功效:一般连吃1-2月后,血色素明显上升,特别适合女性,可前后测一下,常年服用可乌发,祛斑,减皱,缓衰。
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