田园蔬菜粥
材料:大米100g,西蓝花、胡萝卜、蘑菇各40g,肉汤500g,香菜末、盐各5g,味精少许。
做法:
1.西蓝花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净,切丁;蘑菇去根洗净,切片;大米淘洗干净,用水浸泡30min。
2.锅置火上,倒入肉汤和适量清水大火烧开,加大米煮沸,转小火煮20min,下入胡萝卜丁、蘑菇片煮至熟烂,倒入西蓝花煮3min,再加入盐、味精、香菜末拌匀即可。
功效:可有效缓解电脑辐射造成的视疲劳;蘑菇能通便、抗癌、抗辐射。三者搭配食用,有较好的抗辐射功效。西蓝花洗净后,最好用淡盐水浸泡,以去除残留的农药。
红糖蜜茶
做法:红茶6g,冲泡红茶后,加入红糖、蜂蜜即可。
功效:健脾,改善胃部虚寒症状。
葡萄蜜膏
做法:将新鲜葡萄榨成汁,文火浓缩成浓汁,加入等量蜂蜜调匀,在煮沸片刻,变凉后装入瓶中备用。
功效:益脾,补血,用于气血严重不足者,每天2次,每次一勺,用开水冲调。葡萄糖,热量大,不可多食。
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