在农村每到过年，都会杀一头年猪来吃。
在小吴的家乡，因为妈妈健在，每年都会养几头猪的，在养的猪里面，总会留一头猪到快过年时，杀来过年。今年小吴家的年猪还没有杀呢！因为小吴家吃猪油的，杀猪后的肥肉用来炸油，再做点腌肉，腊肉，吃点新鲜的肉。
在现在的农村，如果哪家过年杀一头猪那是觉得非常的热闹的了，尤其是在今年，猪价格这么高，在小吴家乡生猪价格都高达22元一斤了，杀一头猪都快上万元钱了。
小吴家杀猪都是请人来杀的，自己不会杀，杀一头猪现在要200元的工钱了，但是在农村，有一种猪，屠户都不敢杀的，那就是五爪猪。
五爪猪顾名思义就是它的脚趾有5个爪子，像人的手有五个手指一样。农村人认为这种猪是人变的，如果杀了这种五爪猪，那么就等于是在杀人，是非常的不吉利的。
我们都知道，猪的脚趾是只有4个脚趾的，如果长有五个脚趾的话，那么这头猪是有问题的，这种长有五个指的猪在农村是非常的罕见的，但是有，真有。
听村里的老人们讲，杀猪匠如果碰到“五爪猪”会走霉运，因此杀猪匠如果碰到这种猪，一般杀猪匠会改行，去干别的，如果继续当屠夫，会有性命之忧。
小吴没有见过“五爪猪”， 但是在“杀年猪”，村里的邻居都会围过来看热闹，几个老人家说着说着就会说这到种事情上来。猪也是一条生命，老人们说如果杀猪匠杀多了也会折寿的。
这就是我们看到的，农村人做杀猪匠的，一般都是干到40——50岁左右就不干了，改行去做别的。在小吴家乡当地，那些上了年纪的老的杀猪匠，现在都不杀猪了，只卖肉，从肉联厂里面批发猪肉来卖。
特别是在杀猪的时候，杀猪匠是非常忌讳讲“五爪猪”的典故的， 每次杀猪匠在杀猪，听到村里老人谈起，都会示意他们不讲，转换话题。
但是农村老年人，茶余饭后经常讲一些“五爪猪”的典故， 说某某杀猪匠宰杀一头“五爪猪”吐血而亡、某某杀猪匠杀了一头“五爪猪”患上癌症。不过在上世纪70年代，我们当地有一个养殖场，是公办的养殖场，过年宰杀生猪确实有一头比较瘦的生猪，肥肉是黄色的，宰杀时没有一滴血， 人们自然联想到“五爪猪”，大家都怀疑是不是“五爪猪”。
“屠夫不杀五爪猪”， 这句话虽然带有一点迷信色彩，也没有科学依据， 不可信。 但从行业上来讲，任何行业都有规矩，都有禁忌，都有敬畏。在封建社会农村匠人，就是靠这些辈辈相传、口口相传的规矩、禁忌来自律自己、约束自己、安慰自己、警醒自己。
朋友们，在你们那里有这种讲究吗？欢迎大家在下面留言评论。
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