大家好，在南方的朋友应该都有这样的经历，在回南天的时候，地面上、墙上都是湿漉漉的，导致我们生活上很多不便，早上你穿多也不是，穿少也不是，晚上你盖被子也不是，不盖也不是，生怕自己受一点风寒，这种天气在我们农村把它称之为南风天。
南风天如果你晚上休息不好的话，导致第二天无精打采，没办法进行工作，一口气上五楼都是非常困难的，今天我们来到大山里面，看到一种非常神奇的植物，这种植物在生活上就会给我们带来很大的帮助，用来煲汤，一口气上五楼不喘气。今天带朋友们一起了解一下。
我们在小溪边上看到非常多小小的，这种植物它喜欢比较阴冷潮湿的竹林里，或者是砂石堆里，过滤系统比较好的地方，这种植物看起来不怎么样，但是它的价值非常的高，有人把它称之为仙人的余粮，非常的霸气。
首先我们可以看到这种植物，它是直立生长，而且枝杆是圆柱体，带有一点白灰，生长的叶片非常有层次感，互生生长，手摸起它的叶片非常的柔软，而且纹路非常清晰，有点像竹子的叶片。
这种植物还有人把它当作盆景来养，因为它会开出非常漂亮的花朵，结出来的果实是圆圆的，到9月份我们就可以看到它成熟的果子是黑色。这种植物它最主要的价值体现在根部，它的根部非常突出，是一节一节的，很多朋友并不知道这种植物到底叫什么，其实它的学名叫做黄精。
黄精是百合科黄精属植物，别名龙衔、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重楼、救穷，根状茎圆柱状，植株高50-90厘米，花序似成伞形状。浆果直径7-10毫米，黑色，具4-7颗种子。花期5-6月，果期8-9月。
在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、河南、山东、安徽、浙江、江西等地都有野生生长的。它一般都是长在林下、灌丛或山坡阴处。
黄精在刚萌芽的时候，很多在山里长大的朋友也不一定认识。这种植物也有人把它称之为老虎姜，因为它的价值非常的高。在杜甫的诗词里面也有提到“扫除白化黄金在，君看他年冰雪融”，这就是形容黄金的价值的。
黄精它最主要的价值就是它的根部，挖起来晒干，用来煲汤，还有就是九蒸九晒做成茶饮，在市场上卖的价格非常的昂贵。
黄精食之性味甘甜、爽口，又是很多中药配方的主要材料，黄精可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症及治疗肺结核、癣菌病等。黄精根茎含有多种营养成分，包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等，生食、炖服均可，既可以充饥，又可以健身。
现在野生的越来越稀少，大面积种植的越来越多，也证明了黄精在市场上的份额非常高，很受广大朋友的青睐。
这种黄精也有人把它称之为仙人的余粮，在我们南方回南天的情况下，很多人都会带回家里晒干用来炖汤，一口气上五楼不费劲。
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