花生糖的制作方法   

 

     材料准备：白糖250克     花生米（黑芝麻或核桃仁）250克   食用油若干  浅盘容器一个（底部抹些油）

     制作方法：（1） 把花生米（黑芝麻或核桃仁）炒熟。

               （2）把炒熟的花生米或核桃仁稍加碾压备好。

               （3）在炒锅里方少许食用油，油热后，把白糖倒入炒锅内翻炒。

               （4）待糖炒至透明的糊状后，关火，并立即把准备好的花生（黑芝麻或核桃仁）倒入锅内搅匀。

               （5）迅速盛入准备好的浅盘容器内。

               （6）趁热用锅铲压实。

               （7）两分钟后把它倒到案板上，用刀切成小方块。

       好了，制作成功了。完全凉了后，就可以吃了。香甜脆，甜而不腻，营养丰富。有兴趣的朋友，可试一试！