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丝瓜络 来源为葫芦科丝瓜属植物丝瓜的干燥成熟果实的维管束。一年生攀援藤本植物，春、秋二季果实成熟后、果皮逐渐变黄变灰、内部干枯时采摘，除去外皮和果肉，洗净，晒干，除去种子。具有祛风通络，活血、下乳的功效。全国各地均有种植分布，喜欢在温暖湿润的条件下生长。
丝瓜作为常见蔬菜出现在人们视线中，《本草纲目》早有记载：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须，皆可食也。”夏季多食丝瓜可以清热解毒，除烦止渴，它富含蛋白质、维生素B和维生素C，其中丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，美白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细腻，为不可多得的美容佳品，所以丝瓜汁也有“美人水”的称号。
丝瓜络在生活中还是一样很实用的器物，用丝瓜络制作成的锅刷，可以不伤害不粘锅的涂层而把锅清洗干净，而且丝瓜络天然无化学污染，价格便宜。现在丝瓜络还开发为透气鞋垫、搓澡布等实用型产品，小小丝瓜虽普通却全身都是宝。
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