2型糖尿病吃什么食物好 几大食谱帮你降血糖

1、患者要多吃粗粮：如糙米、莜麦、燕麦、荞麦、玉米、绿豆等都是非常好的食物，不但膳食纤维含量非常高，而且还含有很多微量元素。经常食用可以帮助患者降血糖。可以用玉米粉、莜麦面粉制作馒头、面条食用，不仅营养丰富，而且饱腹感也很好。

2、患者要多吃大豆及豆制品：这类食品营养丰富，患者可以通过食用它们补充蛋白质和维生素，而且不会影响血糖，还有降糖、降脂的作用。

3、患者可以多吃低糖的蔬果：蔬果富含各种维生素和微量元素，所以患者要多吃，但是要选择低糖的食物，苦瓜、芹菜、洋葱、魔芋、胡萝卜、黄瓜、紫菜、南瓜、花椰菜等蔬菜有降糖作用。苹果、草莓、山楂、葡萄柚、猕猴桃、樱桃等水果糖分很低，适合患者食用。

下面这几个食谱有降血糖作用：

1、冬瓜鸭粥

食材：鸭子、冬瓜、大米、陈皮、香菇。做法：把鸭子洗净切好，然后放进锅里加葱和姜炒香。然后和冬瓜、大米、陈皮、香菇一起加水煮粥。

2、绿豆粥

食材：绿豆、粳米。做法：把绿豆和粳米一起加水煮粥食用。绿豆是非常好的降血脂食物。

3、木耳粥

食材：黑木耳，粳米，胡萝卜。做法：木耳浸泡好洗净，胡萝卜去皮切片，然后和粳米一起煮粥食用。

上面这些就是关于2型糖尿病的饮食介绍，患者每天吃什么是非常重要的，肥胖的患者应严格限制每天摄入的总热量，要积极进行减肥。如果食用了高淀粉含量的食物，主食的摄入量要减少。患者要多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等食物。