女人爱美是天性,可是作为一个意志力不强的吃货,我都已经不敢直视体重秤的指针了,怎么又往右偏了一格?!都说肥胖是可以预防的,只要“管住嘴,迈开腿”。但是,说起来容易做起来难啊。各位爱吃的姐妹们,你们是不是和我一样,都曾想过有什么能越吃越瘦的好东东?今天好豆君给你盘点那些吃再多也不会长肉的食物做法,一定要学会做哦~~
金枪鱼黄瓜寿司
菜谱奉献者:ryrxl
米饭200g,金枪鱼罐头100g,洋葱30g,酸黄瓜30g,黄瓜150g,沙拉酱,芥末籽酱,紫甘蓝
1.蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉,米饭和寿司醋的比例是:1碗米饭+1汤勺寿司醋
2.金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀
3.要准备的工具:刨皮刀一把
4.黄瓜切去两头,用刨皮刀刨成薄片,用厨房纸巾吸去多余水分
5.手上沾水,将米饭握成约一口量的饭团
6.放在黄瓜片一头
7.卷起,将饭团裹住
8.将饭团稍微按压,整形
9.用紫甘蓝或其它蔬菜装饰
10.然后加入拌好的金枪鱼沙拉,如有鱼子、蟹子放少许在上面就好
黄瓜酸辣虾
海虾10个,黄瓜1根,橄榄油,糖,韩式辣椒酱20g,番茄酱20g,料酒10ml
1.取一个小碗加入番茄酱。
2.在加入韩国辣酱,白糖,清水搅拌均匀。
3.熟海虾去头。
4.依次做好洗净,锅中加入橄榄油倒入海虾翻炒。
5.淋入料酒出香然后盛出海虾。
6.锅中底油倒入调好的酸辣汁。
7.把料汁熬出香味浓稠再倒入海虾。
8.翻炒2分钟关火,把大虾冷凉备用。
9.黄瓜洗净,切寸段,然后把中间的芯去掉。
10.把冷凉的大虾插入黄瓜段中,依次做好摆盘即可食用。
茄汁黄瓜
菜谱奉献者:海阔天空koko
黄瓜1根,西红柿1个,糖10g,盐5g
1.黄瓜削去外皮,撒上盐放置十分钟。
2.西红柿划一个十字口。
3.用开水烫一分钟。
4.撕去外皮。
5.切成小丁备用。
6.黄瓜用水冲一下,旁边放个筷子用刀切片。(有筷子挡着切不断)
7.把黄瓜放入盘中。
8.西红柿丁放在中间。
9.撒上白糖即可。
焦糖冬瓜
菜谱奉献者:柔蓝水晶
白糖150g,冬瓜80g,开水
1.准备好食材。
2.冬瓜用挖球器挖出球形。
3.锅里加入水,水开后放入冬瓜,煮几分钟断生。
4.捞出后放入冰水中降温。
5.锅里不要留水,倒空水后,放入白糖。
6.中小火将白糖熬化,等大部颜色变成褐色后,倒入少量开水,糖汁会变成焦糖水。
7.将焦糖水淋在冬瓜上面,放入冰箱里冷藏两小时。
8.冷藏过后,冬瓜会非常入味,焦糖的香甜味道使冬瓜也有个甜蜜气息。
猕猴桃奶昔
菜谱奉献者:心清似水淡若云
猕猴桃100g,牛奶,炼乳,蜂蜜
1.准备好新鲜牛奶 ,和猕猴桃(选猕猴桃要选软的,硬的很酸)
2.猕猴桃去皮切成小块
3.搅拌机里放入猕猴桃片
4.倒入牛奶,搅拌30秒就行了
5.准备炼奶
6.吃的时候加入炼乳和蜂蜜就可以了
木瓜奶布丁
菜谱奉献者:Q猪宝宝
饮用水120g,细砂糖10g,雀巢淡奶油45g,纯牛奶185g,吉利丁片10g,去皮木瓜430g,巧克力酱,奇异果1个
1.准备食材。
2.木瓜去籽,去皮,切成小块。
3.吉利丁片用,的饮用水浸泡。
4.将木瓜丁放入厨师机的玻璃料理杯里。
5.加入纯牛奶、雀巢淡奶油、饮用水。
6.盖上料理杯的盖子,然后启动厨师机,调至2档,搅拌榨汁。
7.将木瓜奶昔过滤,只取滤液250克。剩余的木瓜奶昔,直接喝掉吧。
8.往滤液加入10克细砂糖,搅拌均匀。
9.吉利丁片倒去饮用水,然后隔水融化。
10.将吉利丁液加入木瓜奶昔滤液中。
11充分搅拌均匀,成为布丁液。
12.将布丁液倒入模具,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上即可。
13.布丁脱模,然后用奇异果和巧克力酱稍作装饰。
木瓜炖牛奶
菜谱奉献者:米雪儿的豆窝
木瓜200g,牛奶200ml,冰糖
1.用挖勺器将木瓜挖成小球,或是切成小块备用;
2.将木瓜块放在炖盅里,放上冰糖;
3.把炖盅放进锅里大火蒸20分钟;
4.然后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟。
5.一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了
西红柿酸奶
酸奶400g,西红柿200g,白糖20g
1.主料:西红柿、酸奶 辅料:白糖
2.把西红柿洗净去皮,切小丁
3.加料理机里,加白糖
4.打成西红柿泥
5.倒出西红柿泥加酸奶里面
6.拌均匀即可
茄汁菜包
大白菜叶4片,猪肉馅150g,香菇3朵,鸡蛋1个,油,盐2g,番茄酱15g,料酒10g,白糖5g,生抽15g,胡椒粉5g,葱5g,姜5g,淀粉,香菜1棵
1.猪肉馅加入盐,料酒,生抽,香油,淀粉,葱姜末,胡椒粉,香菇切末,放入肉馅中,搅匀
2.再打入一个鸡蛋搅打均匀
3.白菜去掉菜帮,只取软软的叶子,洗净后与香菜一起放入开水中烫一下,取出后立即过凉
4.将烫软后的白菜叶平铺在盘中,然后包入肉馅
5.最后用香菜固定
6.将做好的菜包放入蒸锅蒸10分钟
7.将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅,放入番茄酱,盐,白糖,煮开后用水淀粉勾芡
8.浇到菜包上就可以吃了。
来自:美食天下
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