【导读】你知道吗?橄榄油更适合糖尿病患者!糖尿病饮食低热量、低油脂，而橄榄油非常符合这两点。研究还发现，橄榄油能降低胆固醇，对预防糖尿病并发症有一定的作用。因此，糖尿病人不妨用橄榄油代替其他食用油。
一、橄榄油更适合糖尿病患者：
橄榄油中所含的饱和脂肪酸占12%，单不饱和脂肪酸占75%以上，必需脂肪酸比例也非常符合人体健康所需比例。每天食用橄榄油，不仅补充人体所需的必需脂肪酸和各种元素，还能降低血糖，有效控制、预防糖尿病。
结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。橄榄油是糖尿病人最好的营养品，橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸，在人体内容易被分解，有利于清除沉积在人体血管内的脂肪，可以适度地控制血糖水平，改善脂类代谢，因此对糖尿病有一定的治疗作用。长期食用橄榄油的话，可有效地预防糖尿病。
二、糖尿病人吃橄榄油的好处：
橄榄油更适合糖尿病患者
1、预防心脑血管病
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能，并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
(责任编辑：司南)6681养生网
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